ELIXIR ESTOMACAL
Jengibre . .............. 15 g
Canela en rama .......... 10 g
Centaura mayor ........ . 150 g
Clavo de especias ......... 15 g
Acoro ... . . . . . . . . . . . . . . 5 g
Alcohol ............... 150 cc
Agua ................. 100 cc
Machacar todo y macerar en el alcohol, 15 días. Colar. Mezclar el agua con el azúcar, calentando hasta disolución y luego unir al alcohol de la maceración. Beber por cucharadas soperas antes de las comidas.
